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鉄分不足 料理 鉄分不足に最適な料理は、鉄分を多く含んだ食材を使うのが一番です。

鉄分が多く含まれる食材
・レバー
・たまご
・しじみ
・ほうれん草
・ひじき
 
などで、特に豚レバーは多くの鉄分を含んでいます。
豚レバーをおいしく食べるには、単純に焼肉ソースで絡めて焼くいたり、塩コショーで炒めるだけでも簡単に料理ができます!

 
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