内臓脂肪とは、内臓、特に腹部のまわりにつく脂肪のことで、生活習慣病、メタボリックシンドロームなどの原因とされています。

内臓脂肪の特徴は、男性の方が付きやすく、さらに加齢によってもなってつきやすくなります。

内臓脂肪をエネルギー源として遊離脂肪酸を血液の中に溶け出し、肝臓でエネルギーとして取り出されます。

しかし、内臓脂肪が多すぎると、この遊離脂肪酸が増えて高脂血症、糖尿病、高血圧などの原因となります。