加工食品のパッケージ等の裏を見ると、ナトリウム量が２ｇとかで表記されているものを多く見かけます。
一見すると、ナトリウム量＝塩分だと誤解されている方が多くいると思いますが、ナトリウム量と塩分量は違います。
　
ナトリウム量を塩分量に換算するには、
　
ナトリウム量×2.54＝塩分量
　
となります。
ナトリウム量で塩分量を間違って計算すると、あっという間に一日の摂取限界量を超えてしまいますので、注意してください。